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Les épicuriales de Bordeaux

Le rendez vous gourmand des allées de Tourny 

 

 

 

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Du vendredi 25 mai au samedi 09 juin 2018

 

Ce qui a contribué à faire le succès des Epicuriales, c'est qu'il est possible d'accéder en un même lieu à tous les types de restauration. Rapide ou classique, mais aussi haut de gamme avec une cuisine raffinée élaborée par de grands chefs étoilés avec les désormais traditionnelles Etoiles d'Epicure. Un esprit festif pour un déjeuner ou un diner aux saveurs variées. Avec la présence de 24 restaurants, autant dire que le visiteur n'aura que l'embarras du choix. 

 

 

Pour avoir une idée de l'importance et de la notoriété des Epicuriales, il suffit de retenir quelques chiffres de référence. Sur les allées de Tourny c'est un hectare qui est dédié à la gastronomie et à la convivialité. Durant les 16 jours d'ouverture, en moyenne ce sont 350 000 visiteurs qui parcourent chaque année les allées pour découvrir les 24 restaurants ouverts midi et soir.

Formule pause déjeuner pour le midi en semaine

Comme ce fut le cas pour les dernières éditions, du lundi au vendredi une formule midi servie en moins d'une heure avec un prix unique de 15 Euros sera proposée dans la plupart des restaurants.

Un cadre particulièrement verdoyant

Tilleuls des allées de Tourny à Bordeaux

 

C'est un point à souligner, les organisateurs ont fait des efforts particuliers pour rendre les allées de Tourny encore plus verdoyantes. Certes il y a bien de façon naturelle les tilleuls, mais un important complément de végétation avec  l'apport de nombreux arbustes et autres plantes vertes contribue à donner à chaque restaurant une ambiance plus intimiste, et donc plus agréable.

Les Etoiles d'Epicure avec des soirées gastronomie et chefs étoilés

En soirée, à l'heure du dîner, avec « Les Étoiles d'Épicure » ce sont les chefs étoilés qui ouvriront au public leur restaurant gastronomique éphémère. Cette année les chefs de l'Aquitanie (Aquitaine Limousin Poitou-Charentes) seront plus particulièrement mis à l'honneur. Un menu unique concocté depuis un espace cuisine visible par le public sera accompagné d'une dégustation de six grands vins.

 

 

Pratique et utile, ce qu'il faut savoir

 

On peut s'y rendre en tram soit par la ligne B station Intendance, soit ligne C station Quinconces..

 

 

 

 

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